El moriche es un fruto que se consume fresco, o
se sumergen en agua, en mi comunidad indígena se recolecta en época de
invierno se encuentran flotando en las lagunas de agua, de este fruto se
extrae una masa con lo cual se fabrica una bebida refrescante llamada
carato de moriche la masa sirve también para hacer unas ricas arepitas.
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